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59文学 www.59wx.cc,大姐当家无错无删减全文免费阅读!

    第二章肉汤

    “咱家粮食就这点了?”窦花拎着小半口袋的粗粮问。

    “嗯,现在就剩这些了。”窦青点头,原本还有些细粮白面的,这段日子为了给窦花补身子,都给她吃了,这些窦青是没说的。

    窦花掂量着手里这袋粗粮不过二十斤,最多够吃半个月的,离麦收还有两个多月呢,这点粮食是不够吃了,难怪现在翠儿他们天天都去摘野菜,早上顿顿是野菜粥。光吃野菜也不行,家里几个小的为了能让自己多吃点,每个人都吃的很少,现在个个面黄肌瘦,营养不良,窦花此时的心里很不是滋味,望着瘦小的窦青,心中暗下一个决定,她一定要让自己如此懂事的弟弟妹妹们吃饱穿暖。

    窦花一边大脑急速运转想着如何才能赚些钱,一边手上动作麻利的准备午饭。窦花是会做饭的,厨艺还凑合,她作为陈思薇时,也是农家子弟,从小家务活,地里的活都干,后来上了大学,才留在了城里上班,她不是一个娇气的女生,平时吃饭都是自己做饭吃,做饭什么的还可以。

    家里的食材有限,只有粗粮和野菜,窦花就想着贴菜饼子,说起菜饼子,她小时候也是经常吃的,不过是玉米面掺白面的。先把野菜摘干净剁碎,,撒上一些盐粒,和粗粮面一起活好,两只手将活好的面拍成一个个巴掌大小的饼子,趁着锅热的时候贴在锅上。

    窦青已经在锅上添了水,他负责烧火,窦花负责贴饼子。很快一锅饼子贴好了,盖上锅盖,烧火就好了。

    这个时候,窦翠带着弟弟和妹妹回来了,手臂上挎着一个大篮子,里面是小半篮子野菜,窦林和窦红的脸上身上有些脏,沾了不少灰,他们年纪还小,正是年少不知愁的时候,一边摘野菜,一边在地上玩,就跟做游戏一样玩的很开心。

    “大姐,二哥,我们回来啦,你们看这是小叔给我一块野猪肉,他们昨天去山上打猎了,打了一大头野猪。”窦翠领着弟弟妹妹走进厨房,忙不迭的说道,把篮子里的野猪肉献宝似的拿出来举在胸前,高兴的笑道。

    “哟,这么大一块呢,得有三斤吧,小叔对我们真好。”窦青也很高兴。

    窦翠嘴里的小叔是窦三山的兄弟窦四山,不同于窦家的老大和老二,老四和老三走的最近,窦三山夫妇去世之后,窦四山对他们很是照顾,有了好吃的,不忘给几个孩子带一份。

    “你们要记得小叔的好,以后小叔有什么需要的,一定要帮忙,记住了吗?”窦花趁机教育道。

    “记住了。”窦青几个孩子点点头。

    “想吃肉吗?”窦花手中掂量着肉,心道不止三斤,连着骨头算,怎么也有五斤。

    “想。”几个孩子异口同声道,算起来,他们已经很长时间没吃肉了,小孩子就是小孩子,对待食物的诱惑总是忍不住的。

    “那我就做锅肉汤吧。”窦花道,锅里面正烧着水贴着饼子,正好利用锅里的热水做锅汤。窦花麻利切了一小块肉,切成肉片,放进翻滚着的水里,把窦翠他们摘得野菜择了一些洗干净放一边。

    窦翠带着窦林和窦红去洗手洗脸,洗干净一会儿好吃饭。

    没一会儿功夫,饼子的香味,汤的香味都出来,饭熟了。用铲子将饼子一个个的揭出来,下面就是香喷喷热乎乎的汤了,窦花将洗净的野菜放进汤里滚几滚,撒上几个大盐粒,肉汤就算出锅了。

    窦翠儿抢先拿来一摞碗和一个小盆,她先把小盆装满了一盆汤,然后才把剩下的汤装进剩下的碗里,每个碗里都有几片肉,尤其是盆里肉片最多,那是给窦花的。

    “额,翠儿,给我拿碗盛吧,别用盆了。”窦花在一旁看着,一张脸变得老红,因为皮肤黑,别人也看不出来。人家都是用碗的,她是用盆的,全家人她饭量最大。

    “这哪行,用碗大姐你吃不饱的,还要盛几趟,多费事,还是用盆吧,给大姐,你端去吃吧。”窦翠不以为然道,将那个盆递给窦花。她早就习惯了窦花用盆吃饭的,因为她大姐的饭量大,是普通人的三倍,连她爹的饭量都赶不上大姐。

    一家五口人围着小... -->>

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